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Kaum zu glauben, dass diese Medaillons aus Weizeneiweiß bestehen! Sie sind saftig im Biss und haben vor allem eine einzigartige Textur. Angebraten und mit Soße serviert schmecken sie unglaublich „echt“ und sind daher die ideale Fleischalternative.

Wir haben die Medaillons vor Kurzem auf der Biofach vorgestellt, mit überragenden Reaktionen! "Besonders überraschend waren die Seitanmedaillons, die durch eine neue Rezeptur besonders faserig sind und somit täuschend echt an das tierische Original erinnerten", berichteten nach der Messe die Blogger von Veganliebe; der bekannte vegane Spitzenkoch und Autor mehrerer erfolgreicher Kochbücher Björn Moschinski bezeichnet die Medaillons auf seiner Facebook-Seite als "das Highlight im Bereich der Fleischalternativen". Eine Bloggerin schreibt: "Fazit: ich bin restlos begeistert! Etwas derart zart-faseriges habe ich bei einem Fleischersatzprodukt noch nie erlebt."

Mit diesem Produkt hat wirklich eine neue Ära in der Geschichte von Seitan begonnen! Bald in Ihrem Bio-Laden!