fb.png Facebook   Search_1.png Suche   Impressum

200 g Wheaty VEGANKEBAB Curry
2 EL Bratöl
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
150 g Spinat, grob gehackt
ca. 4 EL Mehl
ca. 50ml Soja- oder Hafersahne
4 EL Weißwein oder Zitronensaft
Salz und Muskat

 

Curry-Florentiner

Bratöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch andünsten. Blattspinat zugeben und mitdünsten.

Wheaty Curry zugeben, mitdünsten. Mit Mehl bestäuben. Weißwein angießen, Sahne zugeben, mit Salz und Muskat abschmecken.


Dazu passen Kümmelkartoffeln:

Möglichst kleine, junge Kartoffeln ungeschält halbieren oder vierteln, salzen, einölen, mit Kümmel bestreuen und bei 200°C backen, bis sie durch sind (je nach Größe ca. 15-30 Minuten).

1 Kommentare

Geschrieben von Sören am
Sieht super aus!

(Ihre E-Mail Adresse wird nicht angezeigt.)