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Avocadodip:

1 mittelgroße reife Avocado, in Stücke
geschnitten
200 g Sojajoghurt natur
etwas Zitronensaft
abgeriebene Schale von 1 Orange
Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker
Kräuerzweige

Paprikadip:

1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
1 Paprikaschote rot, gewürfelt
200 g Sojajoghurt natur
2 EL Ajvar
Salz, Cayennepfeffer

Kräuterdip:

300 g Sojajoghurt natur
2 Schalotten, fein gewürfelt
1 Bund Radieschen, in dünne Streifen
geschnitten
2 Esslöffel gemischte Kräuter
Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker

 

Dips zum Grillen

Die Zutaten im Standmixer oder mit einem Pürierstab mixen und kühl stellen.

Mit Kräuterzweigen (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill) garnieren.

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