2. joulukuuta:
Seitan Kassler

Topasin koko henkilökunta pysyy uskollisena Seitanille, luomulaatuiselle vehnän valkuaiselle, joka on raaka-aineista tärkein. Siksi sen laatu on erittäin tärkeä lopputuloksen kannalta. Topas on vakuuttunut siitä, että valmisteet lihan kulutuksen vähentämiseksi tai suoranaiseksi vaihtoehdoksi eivät kaipaa kemiallisia lisäaineita tai muita vippaskonsteja.


Topas on hyvin kiinni ajan hengessä. He kehittävät innostuneina perinteisiä seitantuotteita kohti uusia tuulia. Uuden sukupolven tuotevalikoima sisältääkin todella innovatiivisia ratkaisuja. Tuotteiden suutuntuma on odotusten mukainen ja makujen kirjo suuri. Uusi Vegekassler ei jää toiseksi vertailussa vastaavan tyyppiseen lihatuotteeseen. Topasin Kasslerin hyväksi luetaan vielä luomulaatuiset raaka-aineet, sekä valmistus ilman maunparannus- tai lisäaineita.

Topasin Kasslerin voi kypsentää ja asettaa tarjolle perinteisten talviruokien tapaan. Tarjoiluastiaan Kasslerin ympärille juureksia, puna- tai hapankaalia ja keitettyjä perunoita. Keveämmän aterian saa Kasslerista asettamalla sen riisirenkaan keskelle. Resepti suomeksi löytyy täältä.
Kokeilkaa! 


Tänään, joulukuun toisena päivänä, arvomme oikein vastanneiden kesken kolme snack-pakettia, joissa jokaisessa on 2 kpl kutakin spacebar-vegaanimakkaraa.